施肥量不科學施肥標準各地很難統一，大多數果農僅憑經驗及參考資料施肥，常出現施氮肥過多，造成樹旺貪長成花困難；有的施磷肥過多，造成缺鋅癥狀；有的施鉀肥過多，造成缺鈣等生理癥狀。 

改進辦法：應該拋棄原來過時的施肥標準，每畝施有機肥的量要按方衡量，不要用斤或公斤，有機肥因為種類的不同、干濕的差別，是不好用重量來衡量的。畝化肥用量要根據產量和質量而定，小年樹施氮肥要少，大年時氮、磷、鉀要均衡，根據每50kg果消耗各種元素的量，再根據地質的差別上下浮動20%～30%。據山東萊陽果樹站劉萬亮等研究，畝產2500kg蘋果，需施有機肥3～5方，每生產100kg蘋果，需要1.5kg氮、0.8kg磷、1.25kg鉀，折算成肥料相當于3.26kg尿素，5kg16%的過磷酸鈣，2.5kg硫酸鉀。據中國農科院賈敬賢等介紹，每生產2500kg梨，需有機肥3方，每畝施用氮12～13kg。據山東青島農科所馮明祥等介紹，桃高產園畝施3方有機肥基礎上，需要追施尿素38～43.5kg，16%過磷酸鈣75-95kg，硫酸鉀55.6kg。 

肥料搭配不合理果樹需要多種元素，其中氮磷鉀重要。蘋果、梨，氮磷鉀三要素之比為1：0.5：1，桃為10：3～4：13～16。生產中不少果農只重視施氮、磷，忽視施鉀及微量元素，造成果品質量難提高，大小年現象嚴重。 

改進辦法：要在施足量有機肥的基礎上，合理科學的按比例施入三要素。有缺素癥狀的，一定配合施有機肥補充微量元素或根外噴施。有條件的可進行測土配方施肥。 

施肥時期欠科學不少果農不重視秋施基肥，也很不重視分期施肥，直接影響果品質量和產量。 

改進辦法：秋施基肥的優點：一是果樹可在秋季根系生長高峰期吸收儲備施入的肥料。二是秋施基肥，斷傷根可及時愈合，對樹勢影響較小。春施基肥則相反，施入的肥料當時不能吸收利用，且斷根較多時影響樹勢，甚至影響座果和花芽分化。分期施肥意義也很重要，一次性施肥，勢必造成肥料的浪費，甚至造成肥害現象。一般講，施肥時期要注重秋施基肥，60%-80%的磷肥，要以基肥形式施入，配合少量氮肥和鉀肥，春施60%的氮肥，夏季幼果膨大期及花芽分化期追施適量的氮磷鉀，大部分的鉀肥應在幼果膨大期和果實著色前20天施入。 

施肥和澆水配合不當在生產中不少果農比較重視施肥工作，但往往忽視澆水工作，雖然施肥不少，但因土壤干旱而不能很大限度地發揮肥效，因而對果品產量和質量造成很大程度的影響。

改進辦法：施肥后及時進行澆灌，每當土壤表現干旱現象時也要及時進行澆灌。缺水地區，可以進行樹盤秸稈覆蓋，既可保持土壤水分，還可增加土壤有機質。 

劣質肥料的影響假化肥屬于劣質肥料，未腐熟的有機肥也屬于劣質肥。劣質化肥含量明顯不足，或含的的物質與標注的不符、溶解性差等，施入后常表現樹勢衰弱，起不到施肥應有的效果。未腐熟的有機肥施用后，刨開施肥部位，發現根系有燒傷現象。 

改進辦法：購買化肥一定要到正規的部門，要查明肥料是否三證齊全，有無省級以上的含量化驗單，并切記索要正規發票。有機肥一定要腐熟后再施用。