深冬季節，給大棚蔬菜施用肥料過勤，量過大，則會造成土壤板結，瓜菜爛根、漚根、植株萎蔫等，要想改變上述不良現象，就要改良土壤，施用菌肥。菌肥是從自然界中采集到的固氮活性菌種，經科學配方、組合加工研制而成的一種無公害新型復合生物肥，可以改善土壤的綜合狀況。現將冬季大棚蔬菜施用菌肥的原則介紹如下：

　　一、根據田間實際狀況施用

　　對含硫高的土壤和水田，不宜施用生物菌肥，因為硫能殺死生物菌，對于水田一般不用撒肥，可采用噴霧的方法，效果更明顯。

　　二、根據溫濕度情況施用

　　施用菌肥的最佳溫度是25℃-37℃，低于5℃、高于45℃，施用效果較差。對高溫、低溫、干旱條件下的田塊不宜施用。同時還應掌握固氮菌適宜的土壤濕度為60%左右，即見干見濕的土壤濕度最為適宜。

　　三、不和其他農藥混用

　　注意千萬不要與殺菌劑、殺蟲劑、除草劑和含硫化肥，如硫酸鉀等混合用，因為這些藥、肥很容易殺死生物菌。在施用時，若施菌肥與防病蟲、除草相矛盾時，可先施菌肥，隔48小時后再打藥除草。若拌種，切忌用于已拌好殺菌劑的種子。同時還應防止與未腐熟的農家肥混用，因為農家肥在腐熟的過程中會發酵，這樣會直接殺死生物菌。

　　四、與化肥混用時化肥用量不能過大

　　高濃度的化學物質對菌肥里的微生物有毒害作用，尤其注意不能與碳酸氫銨等堿性肥料和硝酸鈉等生理堿性肥料混用。

　　五、不要立即全部替代其他肥料

　　對于多年來用化肥的田塊，施用了生物菌肥后不能大量減施化肥和有機肥，因農作物對化肥產生了依賴性，用生物菌肥取代氮肥不能一下子適應，因此，其取代量應做到第一、第二、第三年分別取代30%、40%和60%。

　　六、提早施用

　　生物菌肥不是速效肥，所以，要在蔬菜的營養臨界期和大量吸收期前7-10天施用效果最佳。

　　七、不同種類的菌肥也不宜混用